中国最好花椒排名前十

 

发布时间：2023-09-06 17:06:09   来源： 用户投稿  采编：编辑小白菜    阅读：(738)  评论：2   赞：0

[导读]花椒是日常生活中不可缺少的调味料之一，花椒吃起来特别麻，可闻起来有股特殊的香味，对于改善菜肴味道、增加食客口感起着很重要的作用，我国很多地方都盛产花椒，下面就来说说中国最好花椒排名前十。

花椒是日常生活中不可缺少的调味料之一，花椒吃起来特别麻，可闻起来有股特殊的香味，对于改善菜肴味道、增加食客口感起着很重要的作用，我国很多地方都盛产花椒，下面就来说说中国最好花椒排名前十。

 

 

1、顶坛花椒

 

贞丰，位于贵州省的西南部，当地产的顶坛花椒，早在2008年时，就被正式评为中国国家地理标志产品。受当地独特气候、土壤、地貌、地形等自然条件的影响，顶坛花椒很多地方都跟一般的花椒不一样。

 

2、武都花椒

 

甘肃陇南的武都区，素有“千年椒乡”的美誉，这里的日照充足，气候温暖，属于南北气候的过渡区，十分适宜花椒树的挂果和生长。

 

3、江津花椒

 

重庆的江津区，地处四川盆地东南边缘，地形以丘陵和山地为主，多雨多雾，四季分明，气候温和，非常适宜花椒的生长。江津花椒的色泽呈青绿色，果形圆大，带有浓郁的麻香味。

 

4、韩城花椒

 

韩城，地处陕西省东部，关中盆地的东北隅。韩城花椒的颗粒饱满，个头肥大，耐贮藏，外观呈鲜红色，带有浓郁的麻辣辛香味，还被出口到海外多个国家。

 

5、九龙花椒

 

九龙位于四川省西部，地形较复杂，以山地、河谷地貌为主，独特的地理环境，加上污染较少，给当地花椒的生长，提供了很好的天然优势。九龙花椒的麻香味十足，颗粒较饱满，外观呈紫红色，是非常出名的花椒品种。

 

 

6、汉源花椒

 

四川省雅安市属于亚热带季风性湿润气候，冬暖夏凉，四季分明，雨量偏少，得天独厚的环境优势，成就了汉源花椒的独特品质。汉源花椒香味浓，麻味重，颜色红润，果形圆大，用来做调料是醇麻爽口。

 

7、茂县花椒

 

四川茂县花椒在国内具有很高的知名度，在我国也是非常出名的一种花椒，属于茂县当地的著名特产，其外果皮色泽鲜艳，外形粒大而均匀，香气浓郁而持久，口感麻味十分纯正，醇麻可口。

 

8、凤县花椒

 

陕西的凤县是我国著名的“花椒之乡”，这里盛产的大红袍花椒自然也是大名鼎鼎，是凤县当地的著名特产之一，凤县花椒粒大肉厚有双耳、外观色泽鲜艳，口感麻味适中、味道浓郁清香。

 

9、都里花椒

 

都里花椒是河南省安阳市殷都区都里镇的地方特产，为农产品地理标志产品，素有“花椒之王”美称。都里花椒皮厚籽小，果实颗粒饱满，色泽红润，质地硬脆，挥发油含量高，麻香浓烈，味道醇正。

 

10、茅山花椒

 

贵州茅山花椒是中国唯一的地理标志产品，也是中国最著名的花椒品种之一。它产于贵州省遵义市茅山镇，因其色泽鲜艳，果实小而紧密，香气浓郁，口感麻辣而被誉为“花椒之王”。

 

 

以上就是关于中国最好花椒排名前十的介绍了，花椒在我们国家分布的范围很广泛，很多地方都盛产花椒，其经济价值高，深受大家喜欢。