2023年第28周国内外农产品市场动态

2023年第28周国内外农产品市场动态——国内肉蛋菜价格小幅下跌 国际多数大宗农产品价格小幅上涨

日期：2023-07-17 作者： 来源：农业农村部市场与信息化司

　　一、国内鲜活农产品批发市场交易情况 

　　据农业农村部监测，2023年第28周（2023年7月10日—7月16日，下同）“农产品批发价格200指数”为119.06（以2015年为100），比前一周降0.48个点，同比低2.86个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为119.22（以2015年为100），比前一周降0.55个点，同比低3.58个点。 

　　1.肉蛋价格小幅下跌。猪肉批发市场周均价每公斤18.89元，环比跌0.5%，同比低37.9%；牛肉每公斤71.28元，环比跌1.0%，同比低7.8%；羊肉每公斤63.63元，环比跌1.1%，同比低3.9%；白条鸡每公斤17.73元，环比跌0.5%，同比低2.7%。鸡蛋批发市场周均价每公斤9.48元，环比跌0.5%，同比低3.8%。 

　　2.多数水产品价格小幅上涨。鲫鱼、大黄花鱼、鲤鱼、草鱼和花鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为18.97元、42.76元、14.39元、16.04元和17.37元，环比分别涨2.4%、2.4%、1.3%、0.7%和0.3%；大带鱼和白鲢鱼批发市场周均价每公斤分别为37.55元和9.06元，环比分别跌1.2%和0.8%。 

　　3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤4.89元，环比跌1.2%，同比高5.8%。分品种看，19种蔬菜价格下跌，2种持平，7种上涨，其中，冬瓜、莲藕、芹菜和大白菜价格环比分别跌7.9%、6.2%、5.8%和5.8%，其余品种价格跌幅在5%以内；菠菜和韭菜价格环比基本持平；油菜、平菇、西红柿、葱头、大蒜、豆角和香菇价格环比分别涨3.9%、2.9%、2.9%、2.3%、0.9%、0.2%和0.1%。 

　　4.水果均价继续下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.59元，环比跌0.9%，同比高6.9%。分品种看，西瓜、香蕉、巨峰葡萄、鸭梨和富士苹果周均价环比分别跌3.0%、2.3%、1.9%、1.3%和0.5%；菠萝周均价环比涨3.1%。 

　　二、国际大宗农产品价格 

　　1.多数大宗农产品价格环比小幅上涨 

　　美国芝加哥商品交易所玉米和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为212美元和1517美元，环比分别涨4%和2%，同比分别低24%和高12%；国际糖料理事会原糖周均价每磅22.30美分（每吨514美元），环比涨2%，同比高24%；国际棉花指数（SM级）每磅95.40美分（每吨2103美元），环比涨1%，同比低19%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为549美元和534美元，环比均涨1%，同比分别高26%和27%。 

　　2.棕榈油、大豆和小麦价格环比小幅下跌 

　　马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨944美元，环比跌3%，同比低23%；美国芝加哥商品交易所大豆和小麦最近期货合约收盘周均价每吨分别为553美元和233美元，环比分别跌2%和1%，同比分别低5%和21%。