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2021年淡水鱼价格上涨原因具体是什么?现在价格在多少钱一斤?附最新

发布日期:2021-04-28 09:39浏览次数:
[导读]淡水鱼是指生活在淡水中的鱼类,像农户会在自家的池塘里面养殖草鱼、鲢鱼、青鱼的等,它们都属于淡水鱼。但近期市场中的淡水鱼价格出现全线上涨,那具体是什么原因导致价格上涨的呢?现在价格在多少钱一斤呢?小编为大家整理最新行情分析如下:


 

一、2021年淡水鱼价格上涨原因
根据2021年4月16日国家统计局公布的农产品数据显示,在第一季度我国水产品价格上了百分之四点七,这意味着淡水鱼加好已上涨至一半了。比如,之前草鱼是十元一斤,现在就有可能卖到二十元一斤了。淡水鱼价格上涨主要有以下两个方面的原因:
1.原因一:供应量下降
      随着气温逐渐的回升,淡水鱼产于量出现持续走低的现象。而且由于去年发生了一件比较特殊的事情,导致淡水鱼养殖户大幅度的减少。而且春节期间淡水鱼价格供需过大,导致现在无鱼可捕。这些原因都使得淡水鱼产量大幅度下降,市场上没有大量的鱼可售,价格自然就上涨了。
2.原因二:养殖成本增加
      开春以来,市场上的鱼苗价格也比往年都要高很多,这样鱼苗成本也在增加,以前草鱼苗可能在4毛钱一尾,今年上涨至1元一尾了。另外,鱼粉和豆粕等饲料价格也都在上涨,这也进一步加重了养殖户们的养殖成本。为了保证利润,大家只能上调淡水鱼价格。
 
 


 
二、目前淡水鱼价格在多少钱一斤?
1、草鱼
      近期因草鱼的发病率高,加上鱼苗缺货而导致苗价高涨,所以现在养殖户的投苗积极性不高。据江苏养殖户反映,现在的草鱼苗1斤10尾高达10.5-11元一斤左右。广东珠海2斤以上规格塘头价7.5元一斤;中山超市鲩7.3元一斤;梅州3斤以上8.8-9元一斤。安徽3斤规格塘头价8元一斤。福建3斤以上规格9.6元一斤。而江西地区市场上的草鱼成鱼比较紧缺,与上周相比,价格上涨0.5-1元一斤左右;湖南3斤规格9.9元一斤;湖北2以上规格9-9.5元一斤。
2、鲫鱼
   (1)华南地区:广东江门鲫鱼0.8斤以上规格塘头价7.5元/斤。
   (2)华东地区:江苏宿迁0.8斤规格塘头价12-12.5元/斤;高邮1斤以上规格14元/斤;安徽池州0.8斤上规格塘头价8元/斤,1斤15元/斤,由于现在市场上大规格鲫鱼比较少,本周鱼价与上周相比有所上涨。
   (3)华中地区:湖北仙桃0.5斤上规格鲫鱼塘头价8.5-8.8元/斤,现在存塘鱼较少,本周价格整体保持稳定。
3、鲢鱼
      江西4斤规格的花鲢突破10.5元/斤,是近段时间以来最高价。目前高邮3斤上规格的花鲢塘头价9.5元/斤,白鲢1斤上3.6元/斤,由于成鱼存塘量较少,本周花鲢价格上涨较明显;湖北仙桃1斤上的白鲢报价为3.5元/斤,环比上周保持稳定。
4、黄颡鱼
   (1)近期广东地区黄颡鱼发病率较高,受病鱼上市影响,本周价格与上周相比下跌0.3-0.5元/斤。
   (2)广西南宁6寸筛规格的塘头价为12元/斤,8寸筛为14.5元/斤。近段时间,广西的黄颡鱼发病也比较严重,价格高低也要看鱼的整体质量而定。
   (3)本周湖北黄颡鱼塘头价为,荆州0.2斤以上规格13元/斤,鄂州0.3斤规格13元/斤,受病鱼上市冲击,鱼价较上周有所下跌。
 
      不过有专家预计到2021年下半年淡水鱼价格将会逐渐稳定下来,回归理性。因此,相信淡水鱼涨价只是暂时的,大家也不用过于担心未来会吃不起鱼类。
 




 
【转自土流网】

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